ルピシア便り 巡るカラダをつくる

6月のルピシアだより特集は
「お茶と養生」で、巡る体をつくる知恵満載で
とっても読みごたえがある内容でした。

P5280123 (370x500)

  

江戸時代の儒学者、貝原益軒の著書
「養生訓」をもとに東洋医学の
考え方をわかりやすく解説。

「養生」とは、
気候・環境・年齢などの変化に
備える術なんだそうです。

いろんな変化に
心やカラダがついていかず
「なんとなくだるい」とか
「気分が前向きにならない」とか
そんな日がありますが

気(エネルギー)
血(血液)
水(体液)
が全身をスムーズに巡るよう
カラダを整えていくことが
健康につながるそうですね。

この年になれば、
気・血・水の巡りが
とっても大切な事は
実感して納得できます。

そして、気・血・水を
整えるおすすめのお茶へと
話は進んでいくわけです。

ルピシアだより、毎月二種類の
お茶と一緒に届くので
とても楽しみなフリーペーパーです。

家に居る時間が長いので
お茶はとっても大切な
暮らしのおともで、

P5280125 (500x375)

毎年二回、お得なルピシアの
「お茶の福袋」はかかさず買っています。
今回もすでに予約済みです。

今は、12月に買った福袋のお茶を
飲みきってしまったので
毎週土日開催の通販限定
ボンマルシェの朝市で
「ボンマルシェ お楽しみ袋 」で
つないでいます。

「ボンマルシェ お楽しみ袋 」は
こんなパッケージのお茶が
リーフ・ティーバックあわせて
10種類入っていました。

P5280128 (500x375)

ボンマルシェなんで
売れ残ったり、
賞味期限近いモノも
あると思いますが
いつもの福袋とはちがう
種類のお茶を楽しんでいます。

今日はまるでレモンのような
レモンケーキと

P5280129 (500x375)

  

セイロン紅茶・クィーンズベリー

P5280116 (500x375)

そして今回のルピシア便りで
とても気になったお茶があります。
むくみやダイエットを応援する
注目のスーパーフード・モリンガの
「国産 モリンガ茶」と
「国産 とうもろこし茶」
福袋に入ってなかったら
買っちゃおうと思っています。

珈琲のカフェインで
冷えたり、むくむ私にとって
お茶は、巡るカラダをつくるため
大切な大切なアイテムです。

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ルピシアではないけど
楽天にモリンガ茶
 




「ボンマルシェ お楽しみ袋 」に
入っていた工芸茶の記事あります。
私はまだ飲んでないけど
すごく楽しみになりました~
早速飲んでみよう!


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LUPICIA(ルピシア)のお茶


5月・6月のエアコンは
私には危険な存在。
湿度が高くて不快で
エアコン入れると
あっというまに
室温が下がって
カラダが冷えることが
この時期よくあります。
カラダの巡りを
よくして冷えに強いカラダを
作りたいです。


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50代の冷え対策 ほかほかがよみがえる

ニンニクにはカラダに良い成分が
たくさん含まれていることは
みなさんよくご存知だと思います。
そのニンニクをじっくり時間をかけて
発酵させたのが黒ニンニク。

黒ニンニクは、普通のニンニクに比べ
栄養成分が10倍も増えるだけでなく
ニンニク独特のニオイも消えます。

冷えが気になっていた頃
黒ニンニクを食べることで
血流がよくなり、
とっても体調が良くなりました。
そこで、80を超える両親に
黒ニンニクを送ったことがあります。

この数日ほど、実家に帰省していたのですが
なんと、実家では黒ニンニク作りを
始めていてびっくりしました。

実際に実家で作った黒ニンニクです。
市販のものと姿かたちも味も
全くかわらず、びっくり。

P1010363 (500x375)

小さめな炊飯ジャーに
普通のニンニクを二十日間ほど
保温状態で入れておくだけだそうです。

Cpicon 黒にんにく作り(低臭対策) by クック1DCG3P☆

P1010362 (500x375)

三合炊きの小さな炊飯ジャーを
黒ニンニク専用にしているそうです。

帰省中は、昼間は暖かかったけど
朝晩はまだ冷えて、実家では
ファンヒーターを使っていました。
この時期、一日の気温差が激しかったり
夏のようだったり、冬のようだったりで
体調もすぐれない日もあります。
久しぶりに黒ニンニクを食べたら
カラダがポカポカ。
あ~これこれ!って感じでした。

味は市販のモノと同じでしたよ。

たくさん作るので
母は、友人にもあげたみたいですが
その方は、黒ニンニクを食べ始めて
とても体調がよく
たくさん飲んでいたサプリメントを
すべてやめたくらい効果的だったそうです。

50代半ばの夫婦、
特にるっち(夫)は
忙しく不規則な毎日に
疲れ切っている日も多いので
黒ニンニク、また始めようと思っています。

実家に、ニンニクを送って
黒ニンニクを作ってもらうことにしました。
これなら、費用もかからないから
続けられる気がします。

もし、使わない炊飯ジャーがあれば
試してみてください。
ただし、ニオイがこもるので
黒ニンニク専用にする覚悟で(笑)
それに、二十日間の保温中、
ニンニク臭がただよう日があるそうです。
その覚悟も必要だそうです(笑)

作るは別にして、黒ニンニク、
とってもいいですよ。
体調がな~んかすぐれない
そんな方はぜひ試してみてください。

モノがあふれる実家への帰省で
いろいろ思う事もありましたが
その話はまた後日。

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帰省から戻って
日常生活にもどり
ブログ更新!!
たいへんおそれいりますが
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今週ヒットな やせおか  と   スーパーセール ポチレポです

ゆるりな、やせおか生活を
続けております。

11月19日土曜日 53.4キロ(1.2キロ減)
11月26日土曜日 53.5キロ(0.1キロ増)
12月03日土曜日 53.1キロ(0.3キロ減)

まぁまぁ順調
土曜日の測定後
気分がよかったこと 

さて、ヒット!だったやせおかは
超簡単ローストビーフでした~。

牛・もも肉の赤身肉を使うので
糖質ゼロだけどタンパク質豊富で
鉄分も豊富。完全やせおかになります~

こちらはずいぶん前に
アメリカ産アンガス牛で
作ったローストビーフです。

PB187039 (375x500)

ヨーカドーで450g
千円程度のお肉です。
やわらかくて
旨味もしっかりで
とっても美味しかったです。
レシピ→簡単♪すぐできる時短ローストビーフ

すごく出来がよかったので
先週、同じレシピで
もう一度作りました。

ただし、今回は
オーストラリア産・アンガス牛
スーパーサミットで
400g・千円程。

二回目も同じような、できあがりでしたが
味が全然違いました。

断然アメリカ産のお肉の方が
美味しかったです。
オージービーフはちょっと
パサパサした感じで
旨味が少ない気がしました。

これ、るっち(夫)と私
同じ感想でした。

本当は和牛が使えれば
もっと美味しいのかも
しれませんが
わが家にはムリ無理なので
次回からはアメリカ産にもどります。

400gは一度に食べ切れなかったので
翌日はサラダにして豪華な一品になりました。

PB197045 (500x375)

こちらで買ったコーンをトッピング
買い回りにピッタリです



ただし、コーンは糖質が多いので
るっち(夫)のみで私は無しです。

国産牛 ローストビーフ
スーパーセール・半額以下アイテムです。



楽天のスーパーセール、
静かに3店舗目買いました。
やっぱりスコープさんで。
華やかな雰囲気の
TIME & STYLE AYE ワイングラス
と迷いましたが
やっぱり初めてみた時から
印象深かった
TIME & STYLE BIT ウィスキーを。
ウィスキーではなくワイン用にします。
スタイリッシュで大人な雰囲気が
すごく好きです。

そして一番小さなサイズの
パペリナを物色中。
キッチンマットやラグサイズも
気になるのですが
まずは小さいモノで実物を
見てからと思って。

はるっぽ(犬)の水入れの
下に敷くつもりです。
PA056564 (500x388)








やせおか生活にかかせない
小分け 3種 プレミアム ミックスナッツ
ついつい食べ過ぎるので
小分けタイプがベスト



マカダミアは
オーストラリア産
こちらのショップで。



クリスマスはお手軽
でも美味しいピザで。




スーパーセール中、
スコープさんのコミュが
熱いです。ポチレポ満載です。


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冷えとり@@ウルトラしょうが と ホットサンド

ショウガオールでカラダの芯を温めようと
生姜をスライスして干しました。

PB150004 (500x375)

すご~くキレイにスライスできてるでしょ。
スライサーを使ったから、すごく薄くできて
竹のアミまで透けてみえます。

いつも野菜は包丁で切っていましたが
ものによってはスライサーがとっても便利。
最近、楽天で買ったスライサーは
輪切り・千切り・細切り・おろしができます。
使ってみて一番便利だったのは
受け皿があるってことです。

PB156988 (500x375)

透明の受け皿が使わない時は
ふたになるので、収納も場所をとりません。

空気が乾燥しているので

PB150006 (500x375)

2日ほどで、こ~んなになりました。

PB160002 (500x375)

シワシワになったけど、しっかり生姜の風味は残ってますし
なんといってもショウガオールという成分が生まれて
じわじわ~っと時間をかけてカラダを温めてくれます。

久しぶりに、ホットサンドを作りました。

PB096944 (500x375)

具はゆで卵・ハム・レタス・チーズの定番ですが
チーズは「贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」です。
vcm_s_kf_repr_200x200.jpg
(画像お借りしてます)


外側にはチェダーチーズ、内側にはクリームチーズの
三層になったチーズです、もう食べられましたか?
一般的なスライスチーズより厚みがあって濃厚です。
ホットサンドに最高に合いますよ~。

そして、スープには乾燥させた生姜を
さらに小さくして入れました。

PB160001 (500x375)

乾燥させた生姜は、香りはありませんが
しょうがの味が凝縮されて旨みは感じやすくなるため
スープにぴったりだそうですよ。

空気が乾燥した季節にぜひ、乾燥生姜を作ってみてください~
ホットサンドもおいしいよ(≧▽≦)

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貝印のスライサー
使わなかったらどうしようと
迷ってましたが、買ってよかった、
毎日ではないけど頻繁に使ってます。
送料無料


角ざる、一個あれば便利。
生姜の他に椎茸や大根など
野菜も干しています。


レコルト プレスサンドメーカー
いつものパン朝食が手間をかけずに
ちょっとしたごちそうになります。
P10倍


楽天で買い物される方は
ポイントがどんどんたまる
楽天カードが便利です。






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「レンチン生姜」でショウガオールいっぱい!50代の冷え対策


30代の頃から、ずっと冷えがひどく
カラダの芯が冷えて、季節をとわず
寝込むほどではないけど、体調不良が
続いていた私ですが、
昨年、珈琲をカフェインレスにかえて
カラダの冷えがとれ、体調がよくなりました。

ところが、今週に入って、突然冬がやってきました。
今年は夏が長く、秋があっという間だったせいもあり
心もカラダもまだ冬準備ができてなかったからか
冷えがもどってきてしまいました。

私の場合、手足の末端の冷えというより
カラダの芯部や内臓が冷えるようで
症状としては下痢、そして排尿異常がでてきます。
今週に入り、頻尿・尿の勢いがなくなる・軟便などの症状がでてきました。

カフェインレスコーヒーにしたからといって、それがすべてではないですね、
なるべく冷えない生活を心掛けなきゃと改めて思いました。

今日は、いつもの紅茶に生姜をいれました。

PB106957 (500x375)

生姜は、ご存知のように、カラダを温めてくれる食材です。
生のままの生姜はシンゲロールという成分があり
手足など末端の血行は良くなり温めてくれるそうですが
カラダの中心の温度は下げてしまうそうなんです。
知らなかった・・・。

でもシンゲロールを加熱したり、乾燥させると
ショウガオールという成分にかわり
ショウガオールはカラダの芯の温度を下げないんだそうです。

生姜紅茶って今までは、すりおろした生姜を
そのまま入れていましたが、
今日は先日テレビ番組でみた「レンチン生姜」です。

すりおろした生姜に水を入れ
レンジでチンするだけです。

PB100003 (500x375)

500Wで4分って言ってましたが、
量にもよります、うちは2分程度でした。
加熱しすぎるとショウガオールは減少するそうですから
大きめな透明の容器に入れ、レンジの中をみながらの
加熱がいいと思いました。

久しぶりの生姜紅茶、はちみつをちょっと落としました。
生姜のピリピリ感もいいですね、カラダがほかほかしてきました。

PB106960 (500x347)

ショウガオールは、カラダの芯部をあっため
体温を上げてくれると脂肪燃焼を促し、
基礎代謝をアップするダイエット効果も
期待できますね。

PB106959 (375x500)

ショウガオールで、カラダを温めて
寒い冬を乗り切りたいです。

心もカラダも生活も大きな変化の世代
いろんな人生を読ませてもらって
共感したり元気もらったりしています。
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従来の生姜より辛味成分のジンゲロールと
ショウガオールも多い黄金生姜と
熟成したパワーを持つ蒸し黒生姜のパウダー。
国産生姜パウダー、とても便利です。


コーヒーのカフェインについては
まだよくわかってない事も多いそうですが
私は、珈琲のカフェインがカラダを冷やす
大きな原因になっていました。
カフェインレスコーヒー、鮮度・価格で
こちらのショップさんで買っています。







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50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
はると暮らしています。
家が大好き、家に居る時間を
こよなく愛しています。
ブログを始めて、なにげない
日常の一こまが、かけがえの
ないものになりました。
よろしくお願いします。

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