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せいまいせいかつのすすめ

新しい精米機が届いて約一ヶ月。

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新しい精米機を使って

二度ほど精米しました。



16年使った精米機と同じ会社のものですが

さすがに16年、大きく進歩していました。

一番は一度に精米できる量が

4合から5合に増えてました。

そして、精米時の音が小さい!

初めて精米機を使う方にとっては

大きな音だと思いますが

以前に比べれば、格段に小さくなってる、

だってテレビの音が聞こえますから(笑)

そして、精米時間も短縮されていて

とても便利になったな~と実感しています。



ほぼ一ヶ月に一度、12合ほどを精米。

白米、食べなくなったな~

子どもの頃は、朝・昼・晩、

ほぼお米のごはんだった世代です。

給食のパンが美味しくなくて

ごはんが恋しかった記憶もあります。

夜ご飯にパンや麺類なんて

実家の父母はいまだに信じられないらしい(笑)

結婚してからも白米、よく食べてましたよ~

るっち(夫)がお弁当持って行ってる時や

ご飯、大好きな私が、無制限に食べてた頃に比べ

今や三分の一の消費量です。




精米したお米は無印良品の

冷蔵庫用米保存容器
(今セールですごく安くなってます)

に入れて冷蔵庫に保存。



そして炊飯は土鍋で3合づつ。

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やっぱり、精米したて

炊きたてのご飯は

笑顔になるくらいオイシイ。

今朝は、頂き物の明太子があったので

熱々の炊きたてご飯に

たっぷりのっけました、

ほっぺが落ちたかと思いました(笑)



ご飯をたくさん食べていた頃は、

家で少しづつ精米して、土鍋炊飯なんて

面倒で考えられなかったけど

白米を食べる量も少なくなった50代後半、

たまに食べるご飯は

やっぱり新鮮で美味しく食べたい。

若い頃とはちがった贅沢です。

せいまいせいかつ、オススメです。

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50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
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