FC2ブログ

猛暑 キッチンにたつ時間を少なく

キッチンが暑い・・・暑すぎる。。

我が家は、キッチンが二階ということもあって

エアコンを入れていても、調理中は

かなり室温があがるから

肩にタオルは必需品。

とにかく、火!コンロを使いたくない!!

ですよね。

ということで、七月から外食が増えたし

お惣菜を買うことも多いのです。



外国では、朝から外食が

あたりまえのところもあって

外食したり、惣菜買っても

家で作るように安く、栄養価も高いそうですが・・・

ここはニッポン・・・

作らなきゃ、食費はうなぎのぼり。

うなぎは食べれんけど



ということで、どうしてもレンジを使うことが多くなります。

今日は、朝のうちに一品作りました。

なすの揚げびたし

P8058240.jpg

①なす3本を 縦に四等分、それを横に半分。
②大さじ2のごま油をまぶし、レンジ600W4分
③めんつゆを入れてレンジ600W2分

時間はなすの大きさ・量で調整します。

冷蔵庫で冷やして、ゴマや大葉をトッピング。

なすのレンジ蒸しはよくやってるけど

ごま油をまぶすだけで、つやがよくなって

一度揚げた風になります。

テレビでやってたレシピです。



そして、夜は麺類ばかり食べてます。

パスタ・ソーメン・焼きそば・冷やし中華などですが

麺類は茹でる作業がかなりキツイ。

特にパスタは出番少ないかな~

ちょっと前にペンネ12分茹で~

汗だく、こっちが茹で上がりそうだったし

ゆで汁を流すと、室温が3度くらい上がる気がする・・・



そんなとき仲間入りした韓国冷麺が新鮮!

P8028341.jpg

なんとこの冷麺、ゆで時間1~2分!

ソーメンなみ?

実は以前、焼き肉屋で食べた韓国冷麺が

おいしかったのだけど、固すぎて

食べづらかったことあるんです。

韓国冷麺ってそういうものかと思って

買うのを躊躇してましたが

そんなことなかった、

麺は氷水でしめてシコシコだけど

固すぎず、のどごしもよく

とってもおいしかった。

スープもスッキリ。

るっち(夫)はスープにお酢を入れて

美味しく食べてましたよ~

P8028339.jpg

冷やした器に冷麺!

またキムチがこの猛暑にはピッタリ。



韓国風のステンレスのボウルがあれば

もっと涼しげだけど、うちは20年以上前の

ガラスのボウルで代用しました。




にほんブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!へ
お買い物マラソン!スーパーSALE!




ブログ村のランキングに
参加してます。
おそれいりますが
バナーを押して応援
いただければうれしいです。
にほんブログ村 その他生活ブログへ





サラダボウルに冷たい麺を






ステンレスの器なら
もっと涼しげ。



こちらもカットするだけ。
すぐに食べられます。
オイシイし。




少し前大ブームになった
めちゃ旨チャーシュー
こちらは切れてるので
お皿にもりつけるだけ~



ポチレポ

少し前、軽い熱中症に。
オーエスワンがCMで有名だけど
明治のアクアサポートも
比較サイトでみると良いみたい。
飲みやすいそうです。
スポーツドリンクより入ってる成分の
濃度が濃く、糖分が少ないそうです。
経口補水液、品薄ですね。





いつものお水
























カレンダー
07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
プロフィール
  
50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
はると暮らしています。
家が大好き、家に居る時間を
こよなく愛しています。
ブログを始めて、なにげない
日常の一こまが、かけがえの
ないものになりました。
よろしくお願いします。

ブログ始めて


 



   ブログランキング・にほんブログ村へ

   人気ブログランキングへ

   

    

     このエントリーをはてなブックマークに追加 
インフォメーション








ミニチュアシュナウザーの
ブログへも、遊びに来てね。

vcm_s_kf_repr_88x31.jpg

どうして?から始まる
くらしのブログメディアに
参加しています



「みんなの家しごと日記」
「みんなの暮らし日記」
掲載していただきました。



トラコミュ
気になるもの



メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

お買い物はこちらから






★ rakuten shop
 ハーベストシーズン
 コスメリンク
 ケンコーコム
 爽快ドラッグ
 surou web shop
 natural69
 住まいと暮らしのドアーズ
 hokuo-design
 4senses interior scope
    version.R

 REALJAPANPROJECT
    楽天市場店

 KOZ LIFE
 プレシャスシーズ
 daily-3
 プロキッチン
 WOODY COMPANY
 犬と生活
 ナチュラルペットフード shop
 犬の服のi Dog
★ 









カテゴリー
フリーエリア


RSSフィード



リンク
このブログをリンクに追加する
my favorites