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小布施堂 期間限定 数量限定 栗スイーツ「朱雀」

秋雨前線と、台風。

気温は下がったけど、ずっと湿度が高く

さわやかな秋とは言いがたい日が続いた

九月でしたが、その日は

信じられないくらいの

秋晴れの一日でした。



小布施堂へ行ってきました。

P9289458.jpg



二年くらい前だったかなぁ・・・?

小布施堂のモンブランのブログ記事を

読んだことがきっかけでした。

朱雀は、8時半から販売される

朱雀券がないと食べられないようです。

8時半は距離的に無理ですが

平日限定の朱雀特別コースがあって

それはウェブと電話で予約できます。

その予約をとろうと今年はがんばりました。

最初のウェブ受付は

あっという間の完売で、撃沈。

そして日を改めての電話受付は

友人とその家族、そして私の四人でチャレンジ。

私は全くつながりませんでしたが

数分後、友人から、息子のスマホがつながり

予約とれたとのメールが!!

うぉっほ!!!やった♡

半分あきらめていたので

ものすごくテンションあがりました。



小布施の駅に着くと、案内所の方から

8時半からの朱雀券を買うために

毎日毎日、前日の夜から

人が並んでるとのこと、

日付がかわる頃には、毛布をもった人の

行列ができると聞きました。

予約がとれたと言うと

案内やっていて予約が取れた人は初めて!

だなんて言われて

もうテンションマックスに~

そんなにオイシイんだ~~と

予約がとれた幸運を友人と喜び合いながら

ワクワク気分でお店に入りました。



平日限定の朱雀特別コースは

デザート含め5品

「栗の茶巾絞り葛仕立て・きのこの椀物

秋の吹き寄せ・栗おこわ」そして

朱雀というデザートがあるのに

「無花果のゼリー寄せ」という

デザートが付いてる怪(笑)

P928942911.jpg P92894312.jpg 
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どれもお出汁がきいて

美味しくいただきました。

量が少なめかな~と思いましたが

後で朱雀を食べて納得。



そしてデザートを食べ終えた後に

でてきた朱雀は・・・想像を超えて

ものすごく大きかった~

P9289451 - コピー

いえいえお蕎麦じゃないです。

私も蕎麦かと思いましたけど(笑)

外側は、蒸した栗を裏ごしした物で

砂糖も添加物も加えず、

栗本来の味、栗そのものを

味わうお菓子なんだそうです。

食べてみると、素朴な栗の味でオイシイ!

P9289453 - コピー

と思ったのは最初の三口くらいかなぁ・・・

食べても食べても減らない、

口の中の水分は奪われモサモサ。

紅茶を頼むと、珈琲と抹茶しかないとのこと。

中から甘い栗あんがやっとでてきた。

P9289455.jpg

一緒に食べる方が私は好き。



それまでのお料理で、味の付いた栗を

食べていたし、デザートまで食べていたから

お腹いっぱいということもあって・・・。

私、全部食べられませんでした。

正直、朱雀はもう少し小さくてもいいのかなと

思ってしまいました。



朱雀はちょっと想像とは違ってたけど

秋晴れの清々しい小布施を

P9289461.jpg

満喫しました。

新幹線で長野まで、

長野電鉄で小布施まで

P9289463.jpg

日帰りの電車旅もなかなかです。

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