さつま芋 と お豆ごはん

お豆さんをサラダに使うって
なんだか、おしゃれじゃないですか!?

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って、思うのは私だけ?

お豆って
煮豆とか
お赤飯とか
なんとなく
じみ~な存在だと
思っていた私です。

10年位前、ランチでパスタを食べた時
サラダがついていてました。
葉っぱばかりのサラダに
ひよこ豆とか赤いんげんが
ごろごろ入っていて
とっても美味しくて

こんな使い方もあるんだわ~って思いました。

それ以来、お豆さん、
我が家の食卓によく
登場します。

豆ともやしとこんにゃくのサラダ
(ドレッシングであえただけ)

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モラタメさんで、10袋購入できた時は
おもわずガッツポーズ!

購入したお豆さんです

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大豆・ひよこ豆・赤いんげん豆・青大豆が
味がついた状態で真空パック。
そのままで食べても美味しいです。

最近使い方が慣れてきた
無印の炊飯土鍋を使って
始めて炊き込みご飯に挑戦。

お豆とサツマイモの炊き込みごはん

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二合のご飯に
塩小さじ二分の一
白だし大さじ3を入れ
水の量を調整し
お豆一袋とさつまいもを
入れて炊きました。

白米に少々もち米をくわえて
ぐ~~んとレベルUP

うま~~~い!!

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おいしすぎて、食べ過ぎました。

カネハツ「サラダに!まめ」
とっても重宝です。
カネハツ 公式サイト

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50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
はると暮らしています。
家が大好き、家に居る時間を
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日常の一こまが、かけがえの
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