ハリオ ご飯鍋

昨年から、炊飯器を止め、
土鍋炊飯をしています。

面倒で難しいと思っていた
土鍋炊飯は、とても簡単で
美味しいご飯を炊くことができます。

当初使っていたのが、
無印良品の「土鍋おこげ」
全く問題は無かったのですが、
昨年末にハリオのご飯鍋をいただきました。

お試しで使ってみたら
とっても使い勝手がよく
そのままハリオの土鍋を
愛用しております。

特徴はガラスの蓋です。
たじん鍋のような感じかな。

PB141417 (350x263)

三合炊きですが、鍋に
二合と三合の水加減の印が
ついています。
計量カップがいらないから便利です。

炊飯時間は二合も三合も10分程。
炊き上がるとなんと!蓋の先っぽから
湯気と一緒に「ぴ~」って音がします。
キッチンタイマーがいらないところも
気に入っております。

炊けるとほら、泡があがってきますよ。

PB141423 (350x263)

音がなり始めて一分後(お好みで調整)
火を消します。

二十分程蒸らして

PB141427 (350x263)

できあがり

PB141431 (350x263)

蒸らしの時間が少ないと
鍋にご飯がくっつきます。
十分な蒸らしが必要です。

鍋は浅めなので
洗いやすいし
蒸気口のところもばらして

P1102303 (350x263)

洗うことができます。

PB141418 (350x263)

難点は鍋が浅めなので
三合炊きの場合は特に
吹きこぼれが激しく
コンロなど周囲が
汚れるところかな。

炊き上がりの音は小さ目なので
炊飯の10分はキッチンに
居るようにしております。

参考までに無印・土鍋おこげの記事
→ 無印良品 土鍋炊飯 その後とコツ

3合用 7,350円が


1合炊きもあります


→ HARIO株式会社

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