新米の季節 曲げわっぱのおひつで

昨年六月ごろにおもいきって購入した
秋田杉 曲げわっぱのおひつ。

P6219072 (400x300)

使い勝手とか手入れとか
よくわからないまま
友人宅で使用しているのをみて
ほとんど衝動買いしたんですが

使い始めて約1年半、
我が家にはなくてはならない
キッチン用品になりました。

我が家は、るっち(夫)が
お弁当を持っていくので
朝、一日分の御飯を
二合か、三合炊飯します。

朝残ったご飯を
それまでは保存容器にいれたり、
真夏は怖いのでそれを
冷蔵したり冷凍していました。

冷蔵はご飯が美味しくなくなるし
たった半日なのに冷凍するのもな~
そんな我が家にはぴったりだったんです。

朝炊飯した熱いご飯を
おひつに入れます。

P6219076 (400x300)

熱いご飯を入れると
御飯の水分をうま~く
おひつが吸収してくれます。

P6269119 (400x300)

おひつにご飯がひっつきませんし
夏場でも半日くらいなら、常温で大丈夫。
朝炊いたご飯を夕ご飯でも
とっても美味しくいただけます。

御飯の水分がちょうどいいので
温めなくてもすごく美味しいです。
そして、ほのかに杉のかおりがします。
昔、母が折箱にいれてくれた
御飯の香りです。

軽くて、片手でもてるし
食卓にだせるし
とっても使い勝手はいいです。
(手前はティーマの400のマグです。)

P6269125 (400x300)

お手入れもいたって簡単。
洗剤付のスポンジでゴシゴシ。
ただ、洗い残しがあると
カビ?黒く変色するようですので
しっかり洗っております。

我が家ではご飯の残り具合によって
使わない日もありますが
ほぼ毎日活躍中です。

五代目 池庄
二合のおひつが5000円引き
数量限定です。



電気代も節約できますし
新米の季節、
土鍋で炊いたご飯を
曲げわっぱのおひつで
いただくととっても美味しいです
(食べ過ぎて危険です)

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