無農薬ノーワックスのみかんで陳皮づくり

お隣の敷地内に、大きな大きなミカンの木があって
今年もたくさんのミカンがなっています。
立ち話をしながら、隣の奥さんが
直接、木からミカンをもいでくれました
マジうれしかった~

瀬戸内で育った私は、10月・11月は
ミカン狩りのシーズンで、
もぎたてのミカンをほおばっていましたが
関東に住み始めてからは、そんな機会もなかったので
久しぶりのもぎたてのミカン

ありがとうございま~す。

PC172651 (400x300)

このミカン、形も大きさもイロイロだし
皮に傷があったり、変色していたりするけど
ジューシーで味が濃くて、とっても美味しいの。

PC172655 (400x300)

無農薬でノーワックスです。
さらに驚いたことに、無肥料なんだそうです。

せっかくの無農薬・ノーワックスですから
みかんを食べた後は、皮を小さく切って、
干して陳皮を作ることにしました。
みかんの皮を切ってると、柑橘系の
すごくいい香りが部屋中にひろがります。

PC172647 (400x300)

ミカンの皮は、漢方の生薬として
使われるほど効能があるようです。

お腹が張る時、消化不良の時
そして、咳が出て、切れの悪い痰がでる時に
よいそうです。

乾いたらミルサーで粉にする予定。
た・の・し・み♡

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Comment

和 八葉 | URL | 2015.12.19 06:43
高校生の時、「黄色いメジロとり」
したな~・・・ミカンドロのことです。
ニノうめ | URL | 2015.12.19 06:57 | Edit
おはようございます

みかんをいただけたなんて~!
なんていううらやましいこと♪
ちょうど今、一番美味しい時季を迎えている頃ですもんね(*^_^*)
無農薬で、ワックスも不使用というのが
安心で嬉しいポイントですね^^b
wazowazo | URL | 2015.12.19 09:51
みかんや、ゆずの皮、美味しいですよね。
果物そのものよりも
お砂糖漬けの皮のお菓子とかのほうが好き。

そういえばジャムもマーマレードだけ好き。

何か私の不足しているものがあるのかな?
って思っていたの。
漢方だったのね。

あと今年も10日になっちゃったけど
風邪ひかないようにみかん食べて頑張ろうね。

o*hana | URL | 2015.12.19 09:54
わぁ~ステキなご近所付き合い♪
柑橘系の爽やかな香りがお部屋に広がるっていいですね~
ちょっと贅沢な楽しみです
thumoria | URL | 2015.12.19 22:27
和 八葉さん こんばんは

まだ子どもの頃ならいたずらですむこともありますが
隣のみかん、敷地内に入って盗ってく人が
あとをたたないそうです。
おじいさんだったりおばあさんだったりするそうです。

thumoria | URL | 2015.12.19 22:29
ニノうめさん こんばんば

年明けになると、大味になりますが
今は一番美味しいですよね。
とっても美味しくいただいてます。
ニノうめさんちの柚子の木もうらやましいです^^
thumoria | URL | 2015.12.19 22:33
wazowazoさん こんばんは
私もみかんやオレンジはスイーツに入ってるのが大好き。
チョコとオレンジとかね。

大正漢方胃腸薬、私も飲みますよ。
パッケージ緑だった気もしますが
ちがいましったけ。
漢方のす~っとした感じで
お腹のムカムカが消えてしまう感じですよね。
thumoria | URL | 2015.12.19 22:34
o*hana さん こんばんは

子どもの頃のようなご近所つきあいは
なかなかできないけど、
隣の方とは時々おすそわけ持って行ったり
立ち話したり、仲良くさせてもらってます。
きまぐれおじさん | URL | 2015.12.20 07:45
みかん最近食べてないな~
と拝見しました。
僕が子供のころおばあちゃんが干していたような。
でも昔の人って凄いですよね。
みかん食べたくなっちゃいました。
thumoria | URL | 2015.12.20 23:16
きまぐれおじさん こんばんは

昔に比べて、みかん、食べなくなりましたよね。
他に美味しいものいっぱいあるからかなあ。
昔の方は、カラダによいものを
よくわかってらっしゃったと思います。
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